BLOG, JOURNAL VISUEL & CARNET DE BORD
Un bon petit déjeuner c’est toujours agréable, mais en semaine c’est la course pour moi le matin, c’est donc le week-end que je prends le temps de cuisiner et me faire plaisir en me préparant des « pancakes », enfin… des pancakes sans beurre, sans farine, sans sucre et là je vois une grimace se dessiner sur […]
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Je pense que la pire chose que j’ai faite niveau cuisine, c’est de réaliser pour mes invités un dessert à l’aide d’une préparation Dr. Oetker. Quoi? Comment?! SCANDALE! Cette boîte était là, au fond de l’armoire à me faire de l’oeil… J’avais la flemme, il fallait quelque chose de rapide, simple et bon, j’ai craqué. […]
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En donnant comme titre à mon article , le nom du restaurant, je pense que ça résume déjà pas mal de choses. C’est la deuxième fois que je me retrouve chez Nelly, une jolie petite entreprise familiale où il fait bon d’y être. Je te plante le décor? Parvis de la Trinité, se trouvant tout […]
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Étant très fan de la nourriture asiatique, je me retrouve souvent à tester l’un ou l’autre resto dont j’ai eu de bons échos, ou alors je le fais dans une démarche complètement à l’aveugle (ce qui peut parfois donner de bonnes comme de mauvaises surprises). Le dernier coup de foudre fût le restaurant Thaï « Yaki » […]
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Pour 20 cookies / temps de cuisson : 15 min à 180°C 175 gr de farine 120 gr de sucre roux 90 gr de beurre (ramolli) 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à c. de levure chimique (+ additionné à deux c.à s. de lait chaud – facultatif) 50 gr de noix […]
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